Avec Cordoue et Grenade, Séville, capitale de l’Andalousie, complète le trio magique des villes merveilleuses du sud de l’Espagne. Une ville chauffée par le soleil quasiment toute l’année, baignée de lumière et scellée d’un passé nourri de cultures catholique, musulmane et juive, riche mélange dont l’empreinte se dévoile sur une architecture passionnante. Avec ses 700 000 habitants, Séville, active et universitaire, est aussi la quatrième ville d’Espagne. Ce port fluvial percé du noble fleuve Guadalquivir a conservé une grande part de ses splendeurs et séduit immanquablement ses visiteurs avec la cathédrale et sa Giralda, l’Alcazar et ses jardins, la vieille ville et ses restaurants traditionnels où l’on déguste de succulents tapas… Et si la ville vit au rythme des saisons et laisse libre cours aux activités les plus ensorcelantes tout au long de l’année (flamenco, corridas, danses sévillanes…), le mois d’avril occupe une place toute particulière dans le cœur de ses habitants, qui attendent impatiemment la semaine sainte et de la feria… de abril. (Lire la suite…)
‘Espagne’
Séville, haute en couleur !
Insultez le serveur au moment de passer votre commande dans un bar espagnol !
Et plus vous serez drôle et original, plus vous aurez de chances d’obtenir une consommation gratuite ! C’est près de Valence, à Cullera Beach Resort (Espagne), que le gérant impose cette règle particulièrement extravagante. Soucieux du bien-être de sa clientèle, le gérant aurait pour objectif de l’aider à extérioriser ses tensions liées à la crise économique et de se libérer.
Un bon moyen de susciter la curiosité des touristes et d’attirer du monde puisque le bar s’engage donc à offrir bière et tapas aux personnes faisant preuve d’originalité. (Lire la suite…)
Cuisine Andalouse : pas de diète !
La cuisine andalouse, à base d’huile d’olive, d’ail et autres produits naturels, est réputée pour être très saine. D’ailleurs, l’Espagne, la Grèce, l’Italie et le Maroc ont même conjointement demandé l’inscription de la diète méditerranéenne au Patrimoine immatériel de l’Unesco en 2008 !
Cependant, certains autres aliments en présence sont très riches en calories et graisses. Ainsi, les Andalous mangent toute la journée, que ce soit les churros con chocolate à la cafétéria le matin, les tapas au bar à midi, les pâtisseries ou les glaces en fin d’après-midi, sans oublier le repas du soir, mais ils grignotent aussi au travail, ou encore dans les transports en commun, toutes sortes de snacks et en-cas. (Lire la suite…)
Pays basque, Catalogne…
Difficile parfois de comprendre l’organisation de l’Espagne… Le Petit Futé vous offre un petit tour d’horizon des communautés autonomes de l’Espagne…
Afin de préserver l’unité de l’Espagne, la Constitution de 1978 a accordé de nombreuses prérogatives aux 17 Communautés autonomes qui composent l’Etat espagnol. L’organisation administrative de l’Espagne est à mi-chemin entre un Etat centralisé et un Etat fédéral. (Lire la suite…)
Le 25 août : La plus grande bataille de tomate au monde : La Tomatina
Le rendez-vous est fixé : c’est donc le 25 août qu’aura lieu à Buñol (commune espagnole proche de Valencia) la fameuse fête de la Tomatina.
Depuis 1945, le dernier mercredi du mois d’août, la ville de Buñol voit rouge. Plus de 40 000 personnes s’affrontent à l’aide de quelques 145 tonnes de tomates dans les rues de la ville. Le top de départ sera lancé à 11h, et la bataille s’arrêtera lorsque les munitions seront épuisées.
Choisissez des vêtements auxquels vous ne tenez pas, un appareil photo étanche et amenez votre bonne humeur !
Pour obtenir plus de détails sur l’évènement : www.tomatina.es (en anglais et en espagnol).
Découvrez le dossier Destination Espagne du Petit Futé.
